初次参加茶会,面对薄茶的奉茶礼仪感到陌生?本文依据裏千家官方资料,为您详解正客与次客的正确受茶顺序、动作细节及清口规范。
当茶碗被端上时,正客应先将茶碗置于次客与主人之间,行鞠躬礼并说“お先に”(先请)。随后将茶碗沿膝前放置,向亭主(主人)行鞠躬礼,轻声回应“お点前ちょうだいします”。
接着,用左手托住茶碗底部,右手轻扶碗沿表达感谢,顺势接取。为避免从正面饮用,需用右手将茶碗向前旋转两次,静品茶香。
饮毕后,以食指与拇指捏住茶碗边缘,轻轻擦拭饮茶口残留物,再用怀中怀纸(かいし)清洁手指。随后再次将茶碗向前旋转两次,将其放回原位。最后将茶碗置于榻榻米边缘外侧,双手合十致意,再次旋转两次后归位。
次客亦依同样流程受茶,共同完成这一庄重而优雅的仪式。