对于希望系统学习 Urasenke 流茶道并寻找海外学习资源的职业培训学员,可以参考以下资料来选择合适的英文指南书和联系当地的协会。
**关于英文指南书的选择:**
Urasenke 提供了三本循序渐进的英文茶道程序指南书,它们是 Urasenke Chado Temae Kyosoku 系列的英文版本,适合作为学习辅助材料:
1. **Urasenke Tea Procedure Guidebook 1 (初级入门):** 这本是“初始的构建块”卷,首先介绍了 Urasenke 家族的血统,并简单介绍了练习茶道所需的个人物品。其主要内容涵盖了茶室的行为举止、茶道基础知识,以及制作和奉献薄茶(usucha)的简单程序——“本乐茶点”(Bonryaku temae)及其变体“千岁本茶点”(Chitose-bon temae)。此外,还提供了关于水屋准备的总体信息。关于待客人的知识部分,包含使用蹲踞石水盆、进入茶室、以及品尝点心和薄茶的照片与指导。
2. **Urasenke Tea Procedure Guidebook 2:** 本书建立在 Guidebook 1 的基础上,涵盖了使用炉(furo)或火炉(ro)制作和奉献薄茶的基本程序。它还包含了关于这两种茶室设施(用于加热水壶)的基本信息。关于待客人的知识部分,内容包括如何取回和归还物品、如何进行点茶器(natsume)和茶勺(chashaku)的近距离检查(haiken),以及当点心由一个点心盘(omogashi)和托盘(higashi)组成时如何取用。
3. **Urasenke Tea Procedure Guidebook 3:** 作为这套官方英文茶道程序指南书的收尾部分,它涵盖了使用炉或火炉制作和奉献浓茶(koicha)的基本程序。书中详细解释了用茶巾(fukusa)处理的“余法茶点”(yohosabaki)浓茶特定程序,并阐述了茶碗是或否为乐烧(Raku ware)时,主人和客人的程序差异。关于待客人的知识部分,描述了品尝浓茶、进行近距离检查以及品尝盛放在点心盘(fuchidaka)中的点心所涉及的技术。
这三本指南书被设计为一套关联的、递进的学习系列。
**关于系统学习和资源获取:**
* **《Urasenke Chado Textbook》:** 这本书是为英文读者提供的,是前述 Guidebook 1 和 2 的配套书籍,旨在提供理解 Urasenke 茶道传统的全面信息。它基于一本由 Urasenke 基金会出版的日文教科书,内容组织为“茶道的意义”、“茶道的历史”、“环境与器物”、“茶点(Temae)的意义”和“参考信息”五个部分。
* **《A CHANOYU VOCABULARY: Practical Terms for the Way of Tea》:** 这是一本权威的日文-英文茶道词汇书,提供了对广泛主题的 1,642 个术语的易于理解的解释。
**关于联系当地的协会或基金会办事处:**
要联系最近的茶道 Urasenke 协会或 Urasenke 基金会区域办事处,应查阅“Locations Outside Japan”部分。该部分列出了全球各地设立的 Urasenke 分支机构和联络办事处,这些机构旨在作为连接总本部与当地区域的直接渠道。学员可以根据其所在的大洲(如北美、欧洲、亚洲等)查找相应的国家或地区,获取当地的 Urasenke 分支机构或联络办事处的联系信息,以便了解当地的茶道活动和资源。